由北京(jīng )广(guǎng )播电视(shì )台(tái )(🥇)生活频(🏽)道(🐌)中(🍩)心打造的大型(xíng )(🕟)城市美(měi )食(shí )人(rén )文纪录(lù )片(piàn )栏(lán )目《味道掌门》,聚焦(🗼)北京美食(😧)文化(huà )特色,汇聚名厨(🌗)名菜,围(wéi )绕(🚤)一道餐厅招牌(pái )菜、(🤷)一位味道(🕖)掌(🕯)门人(🙍)、一份独特的城市记忆展(zhǎn )开,以(yǐ )美食(🗑)之(zhī )(😚)名打造有厚度、有精(🥀)度(dù )、(🤯)有温(🐖)度的北京城市名片(piàn )。
该片以(yǐ )美食切(🖲)入,通过(guò )挖掘人物传承(🥔)技(💻)艺(yì )的故事(shì )来讲述城市发(🤸)展,带领观众品鉴(jiàn )美味背(🈴)后厨艺大师的坚守与(yǔ )匠心。